quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Petit Gateau


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Ingredientes

300 g de chocolate meio amargo derretido (eu substitui por brigadeiro, e ficou uma delicia!)
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de margarina
4 gemas
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
4 claras em neve


Modo de Preparo
  • Bata o açúcar com a margarina e as gemas até formar um creme vá colocando a farinha peneirada sem parar de mexer e a baunilha
  • Acrescente o chocolate derretido e por fim as claras em neve
  • Unte e enfarinhe forminhas próprias se não tiver pode ser de empadinha coloque a mistura sem encher muito e leve para assar por 6 a 8 minutos
  • Desenforme e sirva morno com sorvete de creme e enfeite com morangos laminados
  • Tem que ficar molinho no meio

Tentador, não é? Hahaha!

Beijos!

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